Sozvezdije fekete ribizli (Ribes nigrum) bemutatása
Régóta kerestem már ezt a fajtát, mire 2023 tavaszán sikerült végre beszereznem. Azóta készülök megírni ezt a cikket, de még csak most jutottam el odáig, hogy meg is tegyem. A [Созвездие] Sozvezdije fekete ribizli (Ribes nigrum) egy korai érésű fajta, amelyet az Összoroszországi Gyümölcstenyésztési Tudományos Kutatóintézetben nemesitettek a „Minai Shmyrev” és a „Brodtorp” fajták keresztezéséből. 1997- ben bekerült a Volga-Vjatka, Közép-Volga és Urál régiókban való termesztésre engedélyezett fajták állami nyilvántartásába. Nagyon megörültem neki, amikor ezt a remek orosz fajtát megtaláltam egy EU-n belüli kertészetnél, mert így jelentősen egyszerűbb volt a beszerzése. Rögtön rendeltem vele együtt hat másik fajtát (Veloj, Viksne, Vernisazh, Lentyai, Selechenskaya, Laila) is, amelyeket szintén bemutatok nektek... 😊
A Sozvezdije fekete ribizli bemutatása
A Sozvezdije ribizli közepes méretű, enyhén szétterülő bokrot nevel. Gömbölyű fekete bogyói nagyok (átlagosan 1,2-1,5 g). Ízét tekintve kellemesen édes-savanyú, egyfajta átmenet a hagyományos fekete ribizlik és a desszert fajták között. Felhasználást tekintve univerzális, azaz éppen úgy alkalmas lehet friss fogyasztásra, mint feldolgozásra. Kémiai összetétel: oldható szárazanyag: 14,5%, összes cukor: 11,6%, titrálható savtartalom: 2,6%, aszkorbinsav: 198,0 mg/100 g, pektin: 1,0%. További infó itt.
Télálló fajta, amely erősen öntermékeny, de azért a maximális terméshozam érdekében érdemes mellé legalább egy, de akár több másik fajta fekete ribizlit is ültetni. A Sozvezdije fekete ribizli korán termőre fordul, és stabilan, egyenletesen terem. Terméshozama átlagosan 8.0 tonna hektáronként, ami nagyjából 2.6 kg/bokor termésátlagot jelent. Jól tűri a szárazságot, oroszországi kísérleti ültetvényen az ültetést követő második évben 0,8-1,0 kg/bokor termést mutatott öntözetlen parcellán. A fekete ribizli betegségeivel szemben jó ellenállást mutat, de a levélpirosító ribiszkelevéltetű ellen sajnos ez a fajta sem védett, ahogyan egyik másik fajta sem. Ugyanakkor erős rezisztenciát mutat a ribizli-gubacsatkával (Cecidophyopsis ribis) szemben. További infó itt. Kimondottan bőtermő, termésátlaga 10.0 t/ha, azaz nagyjából 1.5 kg/bokor, ugyanakkor intenzív termesztésbe vonva elérhető a maximum 18.7 t/ha, azaz 2.8 kg/bokor termés is. Ebből is látható, hogy ültetvény létrehozására is éppen úgy alkalmas, mint kiskerti telepítésre.
Nekem nagy kedvencem a fekete ribizlijeim között, pedig jó sok fajtát kóstoltam már, hiszen a fügéhez hasonlóan a ribizliből is van egy szép kis fajtagyűjteményem. Mindent összevetve egy remek orosz fajtáról van szó, amelyet bátran merek ajánlani bárkinek a kertjébe.
Hol lehet beszerezni a Sozvezdije fekete ribizlit?
Idehaza tudomásunk szerint csak mi foglalkozunk ezzel a különlegességgel, így csak nálunk tudod beszerezni. Sajnos azonban nálunk sem folyamatos az elérhetősége, ezért érdemes feliratkozni ránk minden felületen: eladó növényeinket a Fügés ember kertje és növényei facebook oldalon, illetve itt, a weboldalon fogjuk meghirdetni, ezért érdemes lehet a facebook oldalt követni, itt pedig feliratkozni a hírlevélre, hogy biztosan ne maradj le róla, amikor a korlátozott számú növényeinket meghirdetjük. 👍
Mindezen felül pedig a metszésből származó, korlátozott számú vesszőket minden tavasszal meghirdetem eladásra, ahogyan a fügéim metszését követően is szoktam ezt tenni a füge dugványok esetében. A ribizli fajok nagyon könnyen szaporíthatók dugványozással, ezért érdemes lehet benevezni egy-két vesszőre, ha a webáruházban éppen készlethiányos is a fajta, mert nem minden fajtából tudunk minden szezonban beszerezni növényeket. 😉
Megjegyzések
Megjegyzés küldése