Kreatív Kertész

A [Баяна] Bajana fehér ribizli egy későn érő fajta, amelyet az Összoroszországi Gyümölcstenyésztési Tudományos Kutatóintézetben nemesítettek a „Heinemanns Rote Spätlese” és „Red Lake” fajták keresztezéséből. 2007 óta szerepel a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában, amelyet a feketeföld középső régiójában engedélyeztek.

Bogyó: 0.5-0.7 g Cukor: 7.6 % Savtartalom: 1.8 % Termés: 15 t/ha

Érdekességként jegyzem csak meg, hogy nem a Bajana az egyetlen fehér ribizli, a fenti két fajta keresztezéséből lett nemesítve, ugyanis a Blanka fehér ribizli is ebből a „nászból” született, csak nem Oroszországban, hanem Szlovákiában. Nagyon örültem, hogy megtaláltam végre a Bajana ribizlit egy külföldi webshopban, és ha már ott jártam, mellé tettem a kosárba egy Rondom piros ribizlit és egy Valko fehér ribizlit is. A relatíve magas nemzetközi postaköltség miatt így kötlséghatékonyabb volt.

A Bajana fehér ribizli bemutatása

A Bajana ribizli erőteljes növekedésű, enyhén szétterülő, sűrű koronát nevel. A növekvő egynyári hajtások egyenesek, vastagok, vöröses „barna” színűek. A rügyek nagyok, keskenyek, széles, rövid száron, kissé eltértek a hajtástól. A levélnyél széles, háromszög alakú. Levelei három-öt karéjosak, nagyok és világoszöldek. Lisztharmattal szemben magasfokú rezisztenciát mutat, de a levélpirosító ribiszkelevéltetű ellen sajnos ez a fajta sem védett, ahogyan egyik másik fajta sem.

A bogyók közepes méretűek (0,5-0,7 g), kerekek, átlátszóan fehérek. Ízre desszert fajta, amiben kellemesen harmonizál a cukor és a savasság. Pektin tartalma relatíve magas, így jó zselésítő tulajdonságokkal rendelkezik, kiváló lekvár alapanyag. Kevés nagy mag van a bogyókban. Kémiai összetétel: oldható szárazanyag: 10,4%, összes cukor: 7,6%, titrálható savtartalom: 1,8%, aszkorbinsav: 40,3%, pektin: 8,3%. A Bajana ribizli hazánkban teljesen télálló, és rendkívül bőtermő. Átlagos terméshozama 15,0 t/ha, azaz nagyjából 2,2 kg/bokor.

Hol lehet beszerezni a Bajana fehér ribizlit?

Idehaza tudomásunk szerint csak mi foglalkozunk ezzel a különlegességgel, így csak nálunk tudod beszerezni. Sajnos azonban nálunk sem folyamatos az elérhetősége, ezért érdemes feliratkozni ránk minden felületen: eladó növényeinket a Fügés ember kertje és növényei facebook oldalon, illetve itt, a weboldalon fogjuk meghirdetni, ezért érdemes lehet a facebook oldalt követni, itt pedig feliratkozni a hírlevélre, hogy biztosan ne maradj le róla, amikor a korlátozott számú növényeinket meghirdetjük. 👍

Mindezen felül pedig a metszésből származó, korlátozott számú vesszőket minden tavasszal meghirdetem eladásra, ahogyan a fügéim metszését követően is szoktam ezt tenni a füge dugványok esetében. A ribizli fajok nagyon könnyen szaporíthatók dugványozással, ezért érdemes lehet benevezni egy-két vesszőre, ha a webáruházban éppen készlethiányos is a fajta, mert nem minden fajtából tudunk minden szezonban beszerezni növényeket. 😉