Kreatív Kertész

A mézalmácska (így is nevezik még: kanadai áfonya, saskatoon bogyó, fanyarka) méltánytalanul nem kap elég nagy hangsúlyt a magyar kertekben, és nekem egyik fontos célkitűzésem, hogy egy kicsit nagyobb reflektorfényt kapjon. Ehhez pedig beszélni kell róla, mert a mézalmácska egy fantasztikus gyümölcstermő, amely annyira igénytelen, hogy bárkinek a kertjében képes megteremni nagyjából nulla gondozással.

Eközben apró liláskék bogyói – amelyek valójában aprócska almák igazából – kimondottan finomak, és nem csak külső megjelenésükben hajaznak az áfonyára (ezért is nevezik kanadai áfonyának is), hanem ízükben, és beltartalmi értékeikben is. Rossz hírét a nem nemesített alapfajtának köszönheti, mert azok bogyóinak íze nem annyira intenzív, mint a nemesített fajtáké, de itt és most nem megyek bele hosszan a mézalmácska fajok (Amelanchier ssp.) általános leírásába, mert az nagyjából mindegyik esetében ugyanaz. Akit érdekel, olvassa el a mézalmácskákról írt cikkem. A lényeg az, hogy aki szereti az áfonyát, az véleményem szerint szeretni fogja a nemes mézalmácskákat is (nálunk imádja az egész család). Ugyanakkor míg az áfonya elég kényes növény, hiszen erősen savanyú talajt igényel, meg hogy mindig legyen nedves a talaja, de ne legyen túl vizes, addig a mézalmácska köszöni szépen, jól érzi magát bármilyen talajon, és kiválóan megbirkózik öntözés nélkül az aszályos időszakokkal is. 😊

Honeywood mézalmácska bemutatása

A Honeywood mézalmácska későn virágzik, általában egy héttel más fajták után. Ennek köszönhetően a termések érése is egy héttel tolódik a többi fajtához képest, így alkalmas lehet a szezon megnyújtására. Kék-fekete bogyóinak átlagos átmérője 1,5 cm körül van, és 9-15 szemes fürtökben rendeződnek. Egy bokorról körülbelül 7-8 kg-ot lehet szüretelni.

Erősen növekszik, elérheti a 4,5 m magasságot, és a 6 m szélességet. Levelei nagyok, később sötétzöldek, nagyon vastagok, bőrszerűek, ősszel egységes vörös színűek. Napos, vagy félárnyékos helyeket kedvel, és nagyon jól érzi magát mindennemű gondoskodás nélkül is. Teljesen jól viseli a forró, száraz nyarainkat, és nem zavarja az aszály sem. Teljesen fagytűrő hazánkban, és terméseit minden évben biztonsággal beérleli. Nem igényel növényvédelmet sem, bár néha a levéltetvek megtámadhatják. Gyümölcsei június végén, július elején érnek. Fogyaszthatjuk frissen, de akár be is főzhetjük. Kiváló lekvár alapanyag. Emellett kipréselhetjük a levét, vagy akár gyümölcslevesbe is tehetjük. Süteményekbe is remek töltelék válhat belőle, de nálunk elsődlegesen frissen szedve fogyasztjuk, magába. További mézalmácska fajtákról itt olvashatsz.

Mi van a mézalmácska belsejében?

Jelentős mennyiségű élelmi rostot, B2- és H-vitamint, vasat és mangánt tartalmaz, az áfonyához hasonlóan. Ugyancsak hasonló az antioxidánsok mennyisége, a fenolos vegyületek összes mennyisége 452 mg/100 g. A flavonolok mennyisége 61 mg/100 g, az antocianinok mennyisége 178 mg/100 g. A polifenolokból quercetint, cianidint, delfinidint, pelargonidint, petunidint, peonidint és malvidint tartalmaz.

Ugye, hogy mennyire fantasztikus? Ha még mindig olvasol, akkor minden bizonnyal felkeltettem az érdeklődésedet. Ha így van, akkor ne most zárd be a böngésző ablakot... 😊

Hol tudom beszerezni a Honeywood mézalmácskát?

Ha szeretnél biztos forrásból származó, fajtaazonos mézalmácska töveket beszerezni, akkor kukkants be Boldog Gyümi webáruházunkba. Kínálatunk nem állandó, de azért általában vannak mézalmácska növényeink is.

Ha pedig éppen nincsen, akkor sincs ok aggodalomra. Érdemes feliratkozni ránk minden felületen: eladó növényeinket a Fügés ember kertje és növényei facebook oldalon, illetve itt, a weboldalon fogjuk meghirdetni, ezért célszerű lehet a facebook oldalt követni, itt pedig feliratkozni a hírlevélre, hogy biztosan ne maradj le róla, amikor a korlátozott számú növényeinket meghirdetjük. 👍