Kreatív Kertész

A természet néha igazán nagy meglepetéseket tud produkálni. Egy ilyen meglepetés volt számomra a kóla gyógynövény is, vagy másik nevén a „Cola herb” vagy „Cola plant”. Sokféle névvel illetik ezt az igen különleges gyógynövényt, amelynek latin neve Artemisia abrotanum var. maritima.

Ennek a növénynek az érdekessége, hogy illóolajai révén kóla illatot áraszt magából. Igen, jól olvastad, kóla illatot. Meghozzá igen intenzíven. Nálunk a gyerekek imádják a kertben simogatni a növényt mert utána nem csak a levegő, de még a kis tenyerük is kóla illatú lesz egy ideig. Jó móka nagyon, főleg, hogyha a tipikus növényi zöldes keserű ízttől eltekintünk, akkor ízében is felfedezhetjük a kólát... 😊

A kóla gyógynövény bemutatása

A kóla gyógynövény egy ürömcserje (a fehér üröm közeli rokona), amelynek családjába számos másik gyógynövényként ismert faj is tartozik. Hazája Kis-Ázsia és Európa déli része. A középkortól termesztik Európában. Fás szárú, dúsan elágazó, sallangos levelű ürömfaj, levélsallangja keskeny, szálas, szára 0,3-1 m magas, és virágot nálam még nem láttam rajta az elmúlt négy évben, de állítólag apró sárga virágai vannak.

Szereti a teljes napfényt, és talajban sem nagyon válogatós, így nagyjából bárhol megél. Örökzöldnek írják le, de nálam minden télen leszáradnak a levelei, majd tavasszal újra kihajt. Igaz, nálam szabadföldbe van kiültetve. Hazánkban teljesen télállónak számít, még az esetleges erősebb fagyokat is gond nélkül elviseli. Méretei miatt azonban kiválóan tartható konténerben is, így a balkonon is tarthatjuk akár a konténeres fűszerkert részeként. Ha dúsan elágazó bokrocskát szeretnénk belőle nevelni, tavaszonként érdemes visszametszeni. A metszésből származó vesszőket homok és virágföld 1:1 arányú keverékébe dugványozva könnyedén gyökereztethetjük (erről lentebb írok még majd).

Kóla gyógynövény felhasználása

A rómaiak azt hitték, hogy a férfiakat védi az  impotencia ellen, emiatt használták potencia növelőként (a fekhely alá helyezték, hogy felébressze a nemi vágyat), de még szerelmi bájitalként is. Ma már biztosan tudjuk, hogy ilyen hatása nincsen, szóval emiatt senki ne ültesse a kertjébe. 😁 A középkorban csokorba kötötték, hogy elcsábítsák a kiszemelt leányt, de szerintem erre sem használható ma már ez a növény, bár jómagam sohasem próbáltam.

Készíthetünk leveleiből szörpöt, likőrt vagy limonádét is. Ami nagyon fontos, hogy ha hőkezeléssel járó felhasználásnak vetjük alá, akkor ne főzzük 60 Celsius foknál melegebb vízben, mert akkor erősen elkezdenek kioldódni belőle a keserű ízek. Leginkább azt ajánlom, hogy 60 Celsius fok körüli (inkább alatta) vízben áztassuk egy órát, majd gyengéden nyomkodjuk ki, és szűrjük le. Likőr esetében pedig hideg alkoholban maximum 24 órán át hagyjuk ázni, majd ezt követően szűrjük le, és csak ez után kezdjük a többi fűszert a likőr alaphoz adni. Íze jól harmonizál a narancshéjjal, ánizzsal és a fahéjjal, de a kóla limonádé esetében a citrom is jót tesz neki. Fontos azonban csak a fiatal hajtásvégek használhatók, mert az öregebb, fás vagy már fásodásnak indult részei rendkívül keserűek.

Ha nem szörpöt, likőrt vagy üdítőitalt szeretnénk készíteni, akkor a fiatal hajtások frissen vagy szárítva alkalmasak sült húsok, túrós ételek, mártások, gyümölcssaláták, desszertek és üdítőitalok elkészítésére is, de egyszerűen beledobálhatjuk natúr joghurtba, vagy turmixokba is.

A kóla gyógynövény gyógyhatásai

Mivel a levelek keserű tanninokat és illóolajokat is tartalmaznak ezért a növény hatásos gyógymódot jelenthet krónikus gyulladásokra, bőrbetegségekre, reumára és köszvényre, de gyomorerősítő és emésztést segítő hatása is ismert.

Kóla gyógynövény szaporítása

Ez egy rendkívül egyszerű művelet. Nincs más dolgunk, mint 15-20 centiméteres fás hajtásokat vágni a növényről, majd ezeket általános virágföld és homok 1:1 keverékébe dugványozni úgy, hogy a vesszőnek csak egyharmad része lógjon ki a földből. Tartsuk nedvesen, de ne áztassuk el, ne legyen saras a földje. Nagyjából hat hét alatt begyökeresedik rendesen.

Első évben érdemes cserépben, nagyobb dézsában nevelni, de utána kiültethető a kertbe egy kellően napos és szélvédett helyre. Az első évben takarása célszerű lehet a téli fagyok ellen. Dugványozásra a megfelelő időpont a tavaszi metszés, amit már akár februárban is megejthetünk, de még márciusban sem vagyunk elkésve vele.

Hol lehet beszerezni a kóla gyógynövényt?

Időnként fel-fel bukkan egy-egy kertészet kínálatában, és ilyenkor könnyen meggyőződhetünk róla, hogy valóban a megfelelő ürömfajjal van dolgunk. Simítsuk végig a leveleket, majd szagoljuk meg. Ha kóla illatot áraszt, akkor a megfelelő fajjal van dolgunk. 😊 Ezen felül a tavaszi metszésből származó dugványokat minden évben meghirdetem eladásra, így ha valaki tőlem szeretne kóla gyógynövényt beszerezni, akkor megteheti.

A dugványokat a Fügés ember facebook oldalon, illetve itt, a weboldalon fogom meghirdetni, ezért érdemes lehet a facebook oldalt követni, itt pedig feliratkozni a hírlevélre, hogy biztosan ne maradj le róla, amikor a korlátozott számú vesszőket meghirdetem eladásra. 👍