Ugrás a fő tartalomra
Boldog Gyümi Webáruház

Bejegyzések

Kiemelt cikkek

Kiemelt

Új generáció a kiskertben: a modern ribizlifajták diadala a változó éghajlaton

A ribizli évszázadok óta a házikertek megbecsült gyümölcse, amely nemcsak frissítő ízével, hanem kiemelkedő élettani hatásaival is kivívta magának a helyét. Azonban az elmúlt évtizedekben a hobbikertészek és a mezőgazdasági léptékben termesztők is egyre gyakrabban szembesültek azzal, hogy a nagyszüleinktől örökölt, régi fajták már nem hozzák a várt eredményeket. A lisztharmat korai levélvesztést okoz, a kártevők agresszívebben támadnak, a nyári aszályos időszakok pedig szó szerint megperzselik a bokrokat. Ezen a ponton kap igazán fontos szerepet a tudatos fajtaválasztás és a modern nemesítői munka gyümölcse, amely nem csupán válaszolt ezekre a kihívásokra, hanem egyenesen forradalmasította a ribizlitermesztés fogalmát. Az újabb fajták ugyanis olyan természetes adottságokkal rendelkeznek, amelyek messze túlmutatnak a puszta ellenállóképességen: az íz, a méret és a termésbiztonság tekintetében is új korszakot nyitottak. Talán hazánkban még ez ...

Translate

Legújabb bejegyzések

Kép

Karácsonyi füge (Ficus gasparriniana var. laceratifolia) – a tél különleges dísze

A fügék (Ficus nemzetség) világa sokkal gazdagabb és változatosabb, mint azt a jól ismert, ízletes gyümölcsöt termő közönséges füge (Ficus carica) alapján gondolnánk. A növénygyűjtők és a különlegességek kedvelőinek egyik féltve őrzött kincse a Ficus gasparriniana var. laceratifolia, amelyet az angolszász kertészeti irodalom és a kereskedelem találóan „Christmas Fig”, azaz karácsonyi füge néven emleget. Ez a növény nem a klasszikus értelemben vett gyümölcstermő haszonnövény, hanem egy lenyűgöző megjelenésű, lombhullató vagy félörökzöld cserje, amely különleges levélformájával és a téli hónapokban – gyakran karácsonyig – a bokron maradó apró, piros terméseivel érdemelte ki ünnepi elnevezését. Az alábbi cikk célja, hogy feltárja e ritka növény botanikai jellemzőit, tartásának kulisszatitkait és helyét a modern díszkertészetben, különös tekintettel a hazai viszonyokra. Rendszertan és eredet A karácsonyi füge teljes tudományos neve Ficus gasparriniana var. laceratifol...
Kép

Madeira-szőlő (Anredera cordifolia) – Csodálatos gyógynövény vagy a kertek megszállója?

Az Anredera cordifolia, közismertebb nevén a Madeira-szőlő (vagy egyes nyelvterületeken Binahong) , a növényvilág egyik legellentmondásosabb szereplője. Míg Délkelet-Ázsiában „csodanövényként” tisztelik és a népi gyógyászat egyik alappillérének tartják, addig Ausztráliában és Új-Zélandon a legveszélyesebb inváziós gyomok feketelistáján szerepel. De mit is kell tudnunk erről a Dél-Amerikából származó, húsos levelű kúszónövényről, ha a magyar kertekben vagy a házipatikában szeretnénk hasznosítani? Ez a cikk mélyrehatóan elemzi a növény botanikai tulajdonságait, termesztési igényeit, lenyűgöző beltartalmi értékeit és a vele kapcsolatos ökológiai felelősséget. Rendszertan, eredet és botanikai jellemzés Az Anredera cordifolia a Basellaceae (bazellafélék) családjába tartozik, így közeli rokonságban áll a szintén ehető Malabár-spenóttal (Basella alba) . Őshazája Dél-Amerika trópusi és szubtrópusi vidékein található (Bolívia, Paraguay, Uruguay, Brazília és Argentína) , de mára szinte ...
Kép

Sárkányszőlő (Kadsura coccinea) – Az ázsiai őserdők gyógyító szupergyümölcse

A növényvilág tele van felfedezésre váró kincsekkel, de kevés olyan faj létezik, amely annyira idegennek és mégis annyira hívogatónak tűnik, mint a Kadsura coccinea, azaz közismertebb nevein a sárkányszőlő vagy a tigrisszőlő. Az egzotikus növények kedvelői és a funkcionális élelmiszerek kutatói számára ez a különös gyümölcstermő az egyik legizgalmasabb felfedezés az utóbbi évtizedben. Ez az örökzöld, fás szárú kúszónövény ugyanis az utóbbi években lépett ki az ázsiai hegyvidékek árnyékából, hogy meghódítsa a nyugati gyűjtők és a különleges gyümölcsökre vágyó kertészek szívét. Külseje mintha egy sci-fi filmből lépett volna elő: geometrikus mintázatú, labda méretű termései a vörös, a lila és a fekete árnyalataiban pompáznak. De mi is valójában ez a növény, hogyan termeszthető, és milyen titkokat rejt a vastag héj alatt? Ebben a cikkben részletesen bemutatom a sárkányszőlőt, a Schisandraceae család e különleges tagját. Igaz, a cikk megírásakor még magam is ismerkedem vele a gyakorlatb...
Kép

Földi mandula (Cyperus esculentus): ősi szuperélelmiszer a modern kertekben

A földi mandula (Cyperus esculentus) – amelyet a világ különböző tájain chufa, tigrismogyoró vagy ehető palka néven ismernek – az egyik legősibb, mégis méltatlanul mellőzött kultúrnövényünk. Bár a "mogyoró" elnevezés és a mandulára emlékeztető ízvilág megtévesztő lehet, ugyanis botanikailag semmi köze a mogyoróhoz vagy a mandulához. Ez a növény a palkafélék családjába tartozik, és ereje a föld alatt rejtőzik: a gyöktörzsein nevelt, rendkívül tápláló gumókban, amelyek évezredek óta szolgálnak az emberiség túlélésének zálogául. Jelen cikkem célja, hogy teljes körű útmutatást nyújtson a növény megértéséhez és annak sikeres kiskerti termesztéséhez, kitérve a botanikai finomságokra és a gasztronómiai felhasználásra is. Történelmi Távlatok: A "Diótörő Embertől" a Fáraókig A földi mandula története messzebbre nyúlik vissza, mint a búzáé vagy az árpáé. Az Oxfordi Egyetem kutatói szerint a Paranthropus boisei – egy Kelet-Afrikában élt korai hominida, akit erős áll...
Kép

Fekete áfonya (Vaccinium myrtillus) – gyümölcs és gyógynövény egyszerre

A fekete áfonya  (Vaccinium myrtillus) a hangafélék (Ericaceae) családjába tartozó lombhullató félcserje. Az északi félteke hűvös, csapadékos klímazónájában honos Észak-Eurázsiától Észak-Amerikáig. Savanyú talajú tölgyesek, bükkösök és fenyvesek lakója, gyakran behúzódik az ültetett fenyvesek szélére is. A mészkerülő, sekély talajú erdőkben általában csoportosan-tömegesen jelenik meg. Hazánkban kiterjedt áfonyások a Zempléni hegységben, Győr-Moson-Sopron (jellemzően inkább  Sopron környékén) és Vas megye (Őrség) erdeiben lelhetők fel jelentősebb területen, tipikus élőhelye az erdélyi havasok, az Alpok és Észak illetve Nyugat-Európa fenyéres vidékei. Érdekes, hogy annak ellenére, hogy hazánkban is őshonosnak tekinthető, kereskedelmi beszerzése komoly akadályokba ütközik, mert szinte sehol sem árusítják a növényt. A Fekete áfonya bemutatása Gazdagon elágazó, erősen bordás, idősebb korban is zöld ágai könnyen legyökeresednek és így kedvező feltételek között a növény v...

Időjárás

A szerzői jogokról

Az oldalon található tartalmak részleteikben szabadon felhasználhatóak és terjeszthetőek a forrás hiteles és kattintható link formájú megjelölésével. Egyéb esetekben a tartalom felhasználása tilos. A blogban elhelyezett tartalmakat szerzői jog védi, azok máshol történő felhasználását a szerző megtiltja. A blogban közzétett cikkek és/vagy fotók kereskedelmi célú felhasználásához a szerző nem járul hozzá, azokat a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény által meghatározott módon kell kezelni. Copyright © 2020- www.kreativkertesz.hu